Miele di castagno 410 gr

KASTNUSS

Farbe: Dunkler Bernstein.

Geschmack: Stark, anhaltend, durchdringend.

Aroma: Scharf, bitter.

Gastronomische Kombinationen: Kastanienhonig passt mit seiner Bitterkeit gut zu mittelreifem Käse, Ziegenkäse und Ricotta, deren Süße er verstärkt. Scheuen Sie sich nicht, ihn mit einem guten Schmalz zu kombinieren. Das gelungene Triptychon aus Brot, Butter und Kastanienhonig sollte immer gelobt werden.