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Im Tessin gibt es viele Brauereien, im Mendrisiotto, in Blenio Tal, Im Malcantone, im Maggia Tal, sicher ist, dass Bier Teil der Tessiner Geschichte ist und das Getränk seit dem 19. Jahrhundert hierhergestellt wird.
Blond, dunkel, rot, mit Kastanien, Farina Bona oder Holunder: Im Tessin steckt die Welt der handwerklich hergestellten Biere voller Überraschungen und ist bereit, jeden Geschmack zu erfüllen.