Birrificio San Martino
Das "Birrificio Ticinese San Martino" in Stabio ist ein Pionier im Bereich Craft Beer im Tessin und der Schweiz. Die Anfänge liegen in Mendrisio, wo 2002 die Produktion von „San Martino“-Bieren begann. 2010 wurde der Hauptsitz nach Stabio verlegt. Seit dem 1. Mai 2016 ist die Brauerei „San Martino“ eine Tochtergesellschaft der ältesten Schweizer Brauerei, dem „Schützengarten“ in St. Gallen, einer Familienbrauerei.
Nach massiven Investitionen in die Produktionsanlagen wurde die Produktion der berühmten „San Martino“-Biere wieder aufgenommen. Die mit Bedacht angepassten Rezepturen verleihen den Bieren einen starken Charakter, die sich auch durch ihre hohe Qualität auszeichnen. Das neue Team des „Birrificio San Martino“, getragen von der großen Tradition und Erfahrung der Brauerei „Schützengarten“, arbeitet jeden Tag mit großer Leidenschaft und Hingabe daran, den Tessinern ein authentisches Tessiner Bier von Qualität und Charakter zu bieten. Alle Biere werden streng handwerklich hergestellt, die Handarbeit in der Brauerei unterstreicht die Eigenschaften unserer Biere.
