pepe valle maggia 1kg

Der Valle Maggia Pfeffer wird von einem kleinen Familienbetrieb im Maggiatal hergestellt (Bignasco), welcher die Pfefferkörner mit lokalen Zutaten geschickt zusammenbringt wie Weisswein, Schnaps und Whiskey aus dem Tessin. Die Rezeptur wird bis heute absichtlich geheim gehalten werden.

Die Pfeffermischung aus dem Maggiatal bringt selbst Gourmets zum Schwärmen!

Der Pepe Valle Maggia verleiht allen Gerichten das gewisse Extra. Besonders gut passt seine pikante Note zu Kurzgebratenem, Fisch, Pasta, Reis, Gemüse, Salat, Käse und Ricotta.

Dabei gilt es zu beachten, der Pfeffer erst nach dem Kochen auf das Gericht gegeben ansonsten wir er sehr scharf.

Einmal offen um Kühlschrank aufbewahren (Haltbarkeit bis zu 12 Monate).