IL FRATE, WEISS BIER

IL FRATE ist der erste Weiss des LABORATORIO BIRRARIO TICINESE; Geschmort mit Gerstenmalz und Fumento ist es hellgold mit der charakteristischen Trübung des Stils. Weizen gibt eine angenehme Frische und einen weißen Hut aus weichem und anhaltendem Schaum; als charakteristische Zutat haben wir einen Hefestamm verwendet, der sich durch die Produktion von zarten Noten von Banane und Nelken in perfekter Balance zueinander auszeichnet.