
Die Zutaten sind wenig spektakulär, das Ergebnis umso mehr. Amaretti, die zartbitteren Mandelplätzchen, gehören zum Tessin wie die Sonne und der Merlot. Amaretti sind kleine Mandelgebäcke aus Eischnee, Zucker, gemahlenen Mandeln.
Amaretti sind kleine Mandelgebäcke aus Eischnee, Zucker, gemahlenen Mandeln. Sie sind typisch sind für das Tessin.
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