Pepe Valle Maggia und Spezie mit Schüfeli
Verzaubern Sie Ihren Gaumen mit dem Kult-Pfeffer gewürzt in der Valle Maggia sowie die bekannten Spezie Valle Maggia.
Ein Besoderes Pfeffer (Pepe aromatizzato in Valle Maggia) und eine Spezie (Spezie aromatizzate in Valle Maggia) dazu noch ein Holzschüfeli.
Der Valle Maggia Pfeffer wird von einem kleinen Familienbetrieb im Maggiatal hergestellt (Bignasco), welcher die Pfefferkörner mit lokalen Zutaten geschickt zusammenbringt wie Weisswein, Schnaps und Whiskey aus dem Tessin. Die Rezeptur wird bis heute absichtlich geheim gehalten werden.
Die Pfeffermischung aus dem Maggiatal bringt selbst Gourmets zum Schwärmen!
Der Pepe Valle Maggia verleiht allen Gerichten das gewisse Extra. Besonders gut passt seine pikante Note zu Kurzgebratenem, Fisch, Pasta, Reis, Gemüse, Salat, Käse und Ricotta.
Dabei gilt es zu beachten, der Pfeffer erst nach dem Kochen auf das Gericht gegeben ansonsten wir er sehr scharf.
Einmal offen um Kühlschrank aufbewahren (Haltbarkeit bis zu 12 Monate).
Technische Daten
- Produzent
- Punto Verde
- Haltbarkeit
- 8 Monate (Im Kühlschrank)
- Gewicht
- je a 170gr. (2x 170gr.)
- Zutaten
- Pfeffer: Schwarzer Pfeffer 96%, Speisesalz 1%, Gewürze, Weisswein und Schnaps
Spezie: Salbei, Rosmarin, Lorbeerblatt, Salz, Thymian, Wacholder, Knoblauch, Zwiebel. - Allergene
- Enthält keine Gluten
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