Carato Merlot del Ticino Doc Vergrößern

Carato Merlot del Ticino Doc

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Sorgfältige Auswahl der besten Trauben vom alten Weinstamm (mehr als 20 ahre). Lange Maischegärung bis zu 30 Tagen. Reifung in neuen Bordeaux - fässern von 225 lt, aus Nevers und Alliers.

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Technische Daten

Produzent Vini Delea
Rebsorte Merlot
Alkoholgehalt 13.5%
Haltbarkeit 8 Jahre
Speise-Empfehlung Rinderfilet mit Mark an Carato-Sauce

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Sorgfältige Auswahl der besten Trauben vom alten Weinstamm (mehr als 20 ahre). Lange Maischegärung bis zu 30 Tagen. Reifung in neuen Bordeaux - fässern von 225 lt, aus Nevers und Alliers.

Farbe: Rubinrot mit violetten Reflexen

Duft: Intensiv, Vanille, leicht würzig mit Noten von Dörrpflaumen und Brombeeren

Geschmack:: Voll und beständig

Zubehör