Generoso Merlot Ticino Doc Vergrößern

Generoso Merlot Ticino Doc

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Traditionelle Kelterung. Lange Maischegärung bei 28°- 30°C. Die Gärung an der Maische dauert mehrere Tage.

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Technische Daten

Produzent Matasci Vini
Rebsorte Merlot aus einem hügeligen Gebiet des Sopraceneri.
Alkoholgehalt 12.5%
Haltbarkeit 5 Jahre
Speise-Empfehlung Passt gut zu rotem Fleisch, Wild und Käse.

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Traditionelle Kelterung. Lange Maischegärung bei 28°- 30°C. Die Gärung an der Maische dauert mehrere Tage.

Rubinrote Farbe mit granatroten Nuancen. Volles und anhaltendes Bouquet. Im Gaumen ist der Auftakt sanft und weich.

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