Tessiner Kastanien Lindenblüten Honig 500 gr. Vergrößern

Tessiner Kastanienhonig 500 gr.

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Tessiner Linde-Kastanienhonig 500 gr.

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Technische Daten

Produzent Marco Rima - Claro
Haltbarkeit 2 Jahre
Gewicht 500 gr

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Der Tessiner Honig par excellence ist der Kastanienhonig. Ab Mitte Juni sammeln die Bienen im Sopra- wie im Sottoceneri den Nektar der Kastanienbäume ein. Kastanienbäume wachsen im sonnigen Tessin meist an steilen Berghängen in abgelegenen Tälern, fernab von der Zivilisation.

Kastanienhonig ist ein Liebhaberhonig mit dunkler Farbe und intensivem, kräftig herbem bis leicht bitterem Geschmack.

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